Celiakiföreningen i Stockholms län har delat ut priset ”Guldaxet” Priset går till en person eller företag, som gör livet lättare och bättre för människor som är överkänsliga mot gluten, laktos, mjölk eller soja. ”Guldaxet” delas ut på mässan ”Mat för livet” som för sextonde året arrangeras av Celiakiföreningen i Stockholms län. Det företag som är årets…
Läs hela artikelnSundets pärla som Helsingborg ofta kallas är en stad som ligger Finax varmt om hjärtat. Här startade företaget sin verksamhet under tidigt 70-tal, och här ligger det kvar än idag. Fortfarande lika fast lokalt förankrat och fortfarande med samma vilja att stötta de omkringliggande sport- och fritidsföreningarna. Det har väl knappast gått någon förbi att Helsingborgs IF vunnit…
Läs hela artikelnVi måste tyvärr meddela att vår spännande NYHET Glutenfria Honungspuffar tyvärr inte har kunnat lanseras enligt planerna V36, pågrund av problem med råvara.
Läs hela artikelnI den nya bakboken samlar Jan Hedh de bästa recepten från det kända bageriet Olof Viktors på Österlen. Bageriet är, liksom Jan Hedh, känt för att fokusera på det goda och traditionella bagerihantverket där endast det bästa är gott nog. I boken får du följa bageriet året runt och möjlighet att själv bemästra konsten genom…
Läs hela artikelnMästerkonditorn Jan Hedh kan lägga ytterligare en merit till sin redan digra lista. Hans senaste bok ”277 sorters kakor” utsågs nämligen till ”Årets kulturgärning” i samband med att Måltidslitteraturens dag firades i Grythyttan. Priset delas ut av Måltidsakademien, som förra året belönade Jan Hedh för boken ”Bröd och Kaffebröd” – vilken också fick pris vid…
Läs hela artikeln