Ny EU-lagstiftning
En ny EU-lagstiftning för glutenfria livsmedel har tillkommit och gäller från och med 1 januari 2012. Den innebär att det bli ett gränsvärde på 20 mg gluten / kg för alla livsmedel som märks GLUTENFRI och med detta så kommer begreppet naturligt glutenfri att försvinna.
Finax glutenfria produkter som baseras på vetestärkelse är sedan länge anpassade för den nya lagstiftningen så att de innehåller mindre än 20 mg gluten / kg, och förpackningarna anpassas efterhand.
Finax glutenfria produkter får ny märkning
I och med den nya lagstiftningen kommer Finax glutenfria produkter att till viss mån få ny märkning. Vilket innebär att:
- Produkter som är baserade på vetestärkelse kommer även i fortsättningen att märkas ”GLUTENFRI”.
- Produkter baserade på naturligt glutenfria råvaror som t.ex. majs kommer framöver också att märkas ”GLUTENFRI”.
Den nya lagstiftningen innebär att samtliga glutenfria produkter från Finax får märkningen ”GLUTENFRI”.
Om du är osäker på innehållet på någon glutenfri produkt från Finax så läs alltid under ingredienser på förpackningen eller kontakta oss på Finax för mer information.