Picknickpizza för lata sommardagar
Sommaren är äntligen här och picknick, fester och familjeutflykter avlöser varandra. Varför inte ha med några goda pizzor som matsäck på stranden? Eller överraska med en chokladpizza till efterrätten eller på barnkalaset?
Med hjälp av fjolårets SM-mästare i pizza David Smith har vi tagit fram några recept på smakrika, krispiga pizzor som är lika goda varma som kalla. Tapaspizzan mixar till exempel goda korvar, mozzarella, parmaskinka och pesto och passar utmärkt både som tilltugg, på picknicken eller som middag. För att inspirera er till stordåd har vi även låtit Davids barn Susanna och Benyamin dela med sig av recepten på sina chokladpizzor, som visar att det egentligen inte finns några gränser för vad man kan göra med pizza.
Pizzorna är mycket enkla att baka och kan göras i praktiskt taget obegränsat antal varianter. Tillred gärna några extra pizzabottnar och frys in så blir det extra enkelt att snabbt baka en pizza inför dagens utflykt, helt enkelt baserad på det du har hemma i kylen. Med extra bottnar går det också snabbt och enkelt för barnen att vara med och baka sin alldeles egna pizza med ingredienser de själva väljer.
Dessutom så får du också recept på David´s hemgjorda pizzasallad som passar alldeles perfekt att avnjuta till pizzorna.
Pizza som efterrätt!
Det låter nästan för bra för att vara sant men pizza går faktiskt att njuta av även som dessert. David Smith har med hjälp av sina två barn Susanna och Benyamin tagit fram två söta chokladpizzor, som smakar fantastiskt gott tillsammans med glass eller grädde.