Vår bas – skånsk spannmål
Jordbruket och miljön
Svenskt jordbruk har en jämförelsevis låg miljöbelastning. Reglerna är stränga bland annat kring bekämpningsmedel.Sverigetillåter betydligt färre preparat än EU och lantbrukaren måste ha särskild utbildning för att få använda bekämpningsmedel. Näringen och myndigheterna arbetar tillsammans för att öka lantbrukarnas kunskaper om bekämpningsmedel.
Målsättningen för jordbrukspolitiken inom växtodlingsområdet är att skapa en effektiv och miljövänlig växtodling. Viktiga miljömål är minskad och säkrare kemikalieanvändning, minskade växtnäringsförluster och skydd för den biologiska mångfalden. Helhetssyn och minskad, strikt behovsanpassad kemisk bekämpning och växtnäringstillförsel är grundtanken hos dagens lantbrukare.
Finax spannmålspolicy”Abdon Finax policy” är att genom konkreta åtgärder stödja och uppmuntra de övergripande målsättningarna inom växtodlingsområdet. Gårdar och spannmål väljs ut med största omsorg och endast spannmål av rätt kvalitet som är frisk, fullmogen, oskadad, fri från mögel och dålig lukt köps in. Regelbundna kontroller av mögel, tungmetaller och bekämpningsmedelsrester görs. Spannmålen får inte vara besprutad med stråförkortningsmedel eller bladdödningsmedel.
Vi köper spannmål huvudsakligen från Skåne och södra Sverige och närområdet. Skälen till detta är flera:
Skåne har de bästa förutsättningarna för odling av spannmål av hög kvalitet. Vi menar att en av hemligheterna bakom bra mjöl är att hålla sig till spannmål från en och samma region. På så sätt får man den jämnaste och säkraste kvaliteten. Vi är ett företag med rötterna i den skånska myllan, och har starka band till vår närmiljö.