ca 40 st
Cookies med choklad
- Vispa smör, florsocker, socker vitt och pösigt. Ta ägget och vispa till en jämn smet.
- Blanda samman mjölmix och bakpulver.
- Blanda ner mjölblandningen i smeten. Vänd till sist chokladpraliner och chokladhacket och blanda till en jämn smet.
- Klicka ut smeten med hjälp av två skedar på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda i mitten av ugnen i 200º, ca 8 min.
- Låt svalna på galler.
- 100 g smör eller margarin
- 1 ½ dl florsocker
- 3/4 dl socker
- 1 ägg
- 150 g (ca 2 ½ dl) Finax Glutenfri Mjölmix alt. Lågproteinmix
- ½ tsk bakpulver
- 1 ½ dl chokladpraliner
- 50 g grovhackad ljus choklad