Fiberbrödmix med äpple, kanel och hasselnöt
- Häll vattnet i en bunke
- Väg upp mixen och häll i
- Vispa degen kraftigt med maskin i ca 5 min.
- Blanda därefter i äpple, kanel och hasselnötter
- Häll degen i en smord avlång form ca 1,5 L
- Låt brödet jäsa under bakduk, ca 45 min.
- Pensla med lite fett för att få gyllene färg.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 200°C, ca 40 min.
- 4,5 dl fingervarmt vatten
- 500 g Finax Fiberbröd Mix
- 100 g äpple, grovt rivet
- 1,5 msk kanel
- 50 g hasselnötter, grovt hackad