ca 25 st
Kex
- Häll mjölmixen i en skål. Finfördela margarinet i mixen med fingertopparna till en grynig massa.
- Tillsätt vattnet och rör snabbt ihop allt till en deg. Låt degen vila i kylskåp i minst två timmar.
- Sätt ugnen på 225º. Kavla ut degen, ej för tunt, på mjölat bakbord. Tag med mått ut runda kakor.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter.
- 2 1/2 dl Finax Glutenfri Lågprotein Mjölmix (150 g) alt. Finax Glutenfri Mjölmix
- 100 g mjölkfritt margarin alt. margarin
- 2 msk kallt vatten